[时尚快讯]巴慕达全新厨电进驻梦想家生活方式展布局中国厨电市场

中国时尚在线消息:12月14日至17日，英国历史最悠久的生活方式展览“梦想家生活方式展”首次亚洲活动在上海世博会展馆举行。国内外150多个优质品牌和2000多种精选产品参加了活动。梦想家生活方式展是世界上历史最悠久、规模最大的消费展，已有109年的历史，累计参观人数超过7000万。这是该展览首次登陆中国。

会上，巴幕达带着两款同样别出心裁的新型主题厨房电器进入梦想家生活方式展尖端的梦想版块，获得数项权威设计大奖，在日本市场引发抢购风潮，正式进入厨房电器市场。

创始人司亲临现场，为中国消费者讲解这两款产品的开发理念和流程。中国区负责人于爱玲也介绍了这两款产品的创新技术和先进性能。

斯·魏璇先生说:即使有创造力和灵感，也不容易将创造力和灵感转化为受消费者欢迎的产品和产品。我们在巴幕达开发小蒸汽烤箱的时候也是这样。消费者需要什么样的烤箱？怎样才能恢复刚烤好的面包的味道？为此，我们用了一年半多的时间，用了5000多块面包，终于研制出了这款深受消费者欢迎的小蒸汽烤箱。

今天，巴幕达正式宣布，这款蒸汽烤箱将于2018年1月在中国大陆正式发售。

经过1000多个小时的反复试验，这款神奇的蒸汽烤箱烤出了5000多块面包，以同类产品价格的数倍进入日本市场，却造成了前所未有的抢购/断货现象。

美妙的蒸汽和精致的温度控制

巴幕达蒸汽烤箱有两项先进技术。与普通小烤箱不同，使用时需要加入一小杯水。水加热形成蒸汽，面包表面涂上一层薄薄的水膜；因为水分会先于气体被加热，面包表面会被优先烘烤，锁住里面的水分、油脂和美味食材；之后通过根据中国面包市场调查精心准备的烘焙程序控制上下加热管，根据各种面包的特点进行烘焙。

对于不同种类的面包，巴穆达蒸汽烤箱有四种标准模式:“吐司”、“奶酪吐司”、“法式面包”和“牛角面包”，以及一种没有蒸汽的“经典模式”(三个温度范围:170℃、200℃、250℃)。

在现场，我们首先可以看到，这款蒸汽烤箱继承了八木达的设计理念，整体简洁精致，更具欧式复古气息。两侧控制旋钮简单明了，轻轻旋转就可以方便地指定模式和时间。中央玻璃窗可以清楚地确认加热过程中仓库内食物的状态和颜色。加热后，可以清楚地看到，蒸汽逐渐充满仓库，然后加热管开始一个微妙的加热动作，首先唤醒面包内部的美味成分，然后烘烤外观到诱人的金黄色。

除此之外，参观者还可以在本次展览中体验这些模式带来的烘烤效果。

烤吐司面包颜色金黄，切起来酥脆。咬下去就能感觉到区别。表面很薄很脆，但是里面很有弹性，很有嚼劲。值得一提的是，吐司的边角也很脆很好吃，这也是这款八木达蒸汽烤箱的特点之一。

简单地把碎奶酪涂在吐司上做成的奶酪吐司令人惊叹。在加热过程中，可以看到奶酪透过玻璃鼓出来，最后变成金黄色，非常开胃。更让人惊讶的是，虽然表面糊了厚厚的奶酪，里面融化刷了一下，但吐司依然柔软有弹性，背面没有糊，与表面奶酪浓郁柔和的口感形成了互补。

法式面包模式和羊角面包模式是巴幕达专门为两个传统烤箱无法理想加热的面包设置的。

巴幕达的蒸汽烤箱烤出来的法式面包，改变了平日法式面包硬而韧的印象，表皮变得酥脆，而里面却很柔软，用手一压一撕就能感觉到它的弹性。

四种模式中，法式面包模式的温度曲线最温和，也适用于一般比较软的黄油餐包或面包卷。

但是普通烤箱很难加热，羊角面包表面容易燃烧。在巴幕达蒸汽烤箱中加热后，内饼皮蓬松分明，黄油香气浓郁。咬下去，表面的馅饼皮就像被烤过一样，真的是前所未有的美味感觉。

这种模式也可以用来加热含有大量黄油和糖的面包，如司康或苹果派，以恢复其酥脆的味道。

这个烤箱还可以像传统烤箱一样做各种烤箱菜，巴幕达为你提供了巴幕达蒸汽烤箱做的手工饼干和美味的三文鱼。上市后，八木达将继续为您提供各种菜肴的食谱。

巴幕达蒸汽烤箱预计将于2018年初推出，颜色有白色、黑色、灰色和深灰色，功率为1300w。

与此同时，我们将在本次展会上与您见面，包括八木达电动手工壶。这个锅的手柄和流线型壶嘴都经过精心计算和设计，体积和重量刚刚好，使得水流控制非常简单。无论是手冲咖啡精准细腻的水流控制，还是快速冲泡时的大水流，无论是快是慢，还是水流的大小，都可以轻松控制。特别是壶嘴经过精心设计和打磨，能准确停止注水，不溅水。

电动手工水壶将于2018年初上市，颜色为黑白，容量为600ml，功率为1200w。

此外，八木达厨具产品线将陆续推出蒸汽电饭煲和快乐微波炉。

创新使用双内胆巴木达蒸汽电饭煲，改变传统压力电饭煲的蒸煮方式，通过精确的温度控制，严格控制内胆水温在100℃以下不沸腾，加上蒸汽的动力，保证米粒在静止状态下蒸煮，表面不受损，内部粘性和美味食材不流失。蒸饭有明显的弹性牙齿，它的美味随着咀嚼而不断释放。

快乐微波炉简化了一般大型微波炉复杂的设计和精致的外观，与其他八木达厨房电器相得益彰，用悦耳的音乐代替冰冷的机械声，让日常使用不仅带给你温暖的食物，更让你倍感愉悦。

自2015年巴幕达在日本市场推出第一款巴幕达厨房电器——巴幕达迷你蒸汽烤箱以来，过去两年中已连续推出四款厨房电器。除了八木达的快乐微波炉，其他三款产品和之前的八木达产品一样，得到了消费者和权威设计界的高度赞扬。

巴幕达小蒸汽烤箱荣获2015年最佳设计奖、最佳设计百强奖、最佳设计金奖，2016年if设计奖。

八木达电动手工壶荣获2017年最佳设计奖、2017年红点设计奖、2017年if设计奖。

巴幕达蒸汽电饭煲荣获2017年最佳设计奖、最佳设计百人奖、2017年红点设计奖。

自2010年以来，巴幕达用一种能吹出自然风的风扇颠覆了传统风扇的概念，得到了市场和消费者的成功认可和支持。此后，它不断推出令人耳目一新的新产品:第一台塔式结构的空空气净化器和加湿器，可以清洁空的空气，使用独特的

自2015年6月以来的两年多时间里，巴幕达不断推出四款厨房电器。面包可以恢复到刚出炉的味道鲜美的蒸汽烤箱，任意控制水流的手工电水壶，利用蒸汽动力让米粒弹牙的蒸汽电饭煲，让日常使用更快乐的微波炉。

在这次展会上，巴幕达还带来了新的风扇，全新的深灰色设计，以及已经在日本上市的电池仓，有望在2018年与您见面。以优秀的工业设计和独特的产品理念著称的巴幕达，先后推出了空气体净化器、风扇、加湿器等。空天然气产品进入中国市场以来。如今，它已经以蒸汽烤箱和电动手冲锅进入厨房电器市场，其产品线日益丰富，并将在未来推出